Élelmiszer-kiskereskedelmi trendek Magyarországon az 1990-es évektől napjainkig

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szűcsné Salamon Rita
További közreműködők: Király Dr. Éva
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:élelmiszer-kiskereskedelem
Plázastop törvény
Erzsébet-program
Nemzeti Dohánybolt
EKAER
online pénztárgép
vasárnapi boltzár
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/4944
Leíró adatok
Kivonat:A rendszerváltást követően a vásárlási környezet jelentősen átalakult. A kereskedelemben számos újdonság jelent meg, többek között a nagy alapterületű üzletközpontok, s az élményszerű vásárlás lehetősége. A fogyasztók különféle koncepciójú márkák és üzletek között válogathattak, egyre több termékkel, újabb üzletformákkal, üzlethálózatokkal ismerkedhettek meg, mely egyrészt szórakoztatta őket, másrészt frusztrálóvá is vált. Dolgozatom első részében áttekintem az 1990-es évek után történt változásokat (élelmiszer-kiskereskedelmi üzletek számának és forgalmának alakulása, fogyasztói magatartás változása), majd a második részben részletesen bemutatom az utóbbi néhány év változásait („Plázastop törvény”, Erzsébet-program, Nemzeti dohányboltok, EKAER rendszer, online pénztárgépek bevezetése, vasárnapi munkavégzés tilalma).