A HACCP sztenderd alkalmazása a gombatermesztésben

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Dobia Alexandra
További közreműködők: Nincs adat Nincs adat
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Élelmiszerbiztonság
HACCP-rendszer
Gombatermesztés
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/51828