A kovász és kenyér eredetének bemutatása, valamint élelmiszerismereti elemzése
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | élesztő kenyér kovász laposkenyér liszt |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/52777 |