Ugrás a tartalomra
VuFind
  • Bejelentkezés
    • Magyar
    • angol
Összetett keresés
  • A japán gasztronómia és megjel...
  • Tétel idézése
  • Küldés e-mail-ben
  • Nyomtatás
  • Tétel exportálása
    • export_to
    • export_to
    • export_to
  • Hozzáadás a kedvencekhez
  • Permanent link
Borítókép

A japán gasztronómia és megjelenése a hazai vendéglátásban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Herke Zsolt Gábor
További közreműködők: Balog-Siposné Szöcze Anikó
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:gasztronómia
gasztrotörténet
Japán
Magyarország
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/52875
  • Példányok
  • Leíró adatok
  • Üzenet
  • Hasonló tételek
  • Minden adat megjelenítése (MARC/Címkés)

Dokumentum elérés

Dokumentum-elérés
Dokumentum-elérés
Dokumentum-elérés
Dokumentum-elérés

Hasonló tételek

  • A Mexikói gasztronómia és megjelenése a hazai vendéglátásban
    ‌: Hámori Attila
  • A japán konyha, jellemző étkezési szokások és azok megjelenése a hazai vendéglátásban
    ‌: Rizmajer Eszter
  • A mediterrán gasztronómia bemutatása az olasz és a spanyol konyha példáján keresztül, ennek megjelenése a hazai vendéglátásban
    ‌: Kemenczés Lili
  • A kínai gasztronómia – a kínai konyha és étkezési szokások – és megjelenése a magyar vendéglátásban
    ‌: Zhang Mengna
  • Virágzó gasztronómia, avagy ehető virágok a vendéglátásban
    ‌: Halmos Daniella Dóra

Keresési lehetőségek

  • Keresési előzmények
  • Összetett keresés

További keresési lehetőségek

  • Böngészés
  • Betűrend szerinti listázás
  • Legújabb tételek

Segítségre van szüksége?

  • Keresési segédlet
  • GYIK