Herke Zsolt Gábor & Balog-Siposné Szöcze Anikó. A japán gasztronómia és megjelenése a hazai vendéglátásban.
Chicago Style (17th ed.) CitationHerke Zsolt Gábor and Balog-Siposné Szöcze Anikó. A Japán Gasztronómia és Megjelenése a Hazai Vendéglátásban.
MLA (8th ed.) CitationHerke Zsolt Gábor and Balog-Siposné Szöcze Anikó. A Japán Gasztronómia és Megjelenése a Hazai Vendéglátásban.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.