A japán gasztronómia és megjelenése a hazai vendéglátásban

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Herke Zsolt Gábor
Other Authors: Balog-Siposné Szöcze Anikó
Format: Thesis
Kulcsszavak:gasztronómia
gasztrotörténet
Japán
Magyarország
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/52875

Similar Items