A horvát kisebbségi népcsoport gasztronómiájának és kultúrájának elemző bemutatása

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kovács Szonja Léna
További közreműködők: Balog-Siposné Szöcze Anikó
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:gasztronómia
gasztrotörténet
Horvátország
kisebbség
nemzetiségek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/52877