Az ellátási lánc alapja Nyersanyag beszerzés folyamatának elemzése

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nagypál Márta
Other Authors: Sasvári Katalin
Szigili Krisztina
Format: Thesis
Kulcsszavak:beszerzés
ellátási lánc - ellátó hálózat
logisztikai szolgáltatások
összehasonlító elemzés
termelésirányítási rendszer
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/54912
Description
Abstract:Elmondható, hogy az emberek jelentős hányada fogyaszt tejet vagy más tejtermékeket. Ez természetes számukra, hiszen hozzájárul az egészséges fejlődéshez, azonban már nem olyan sokan gondolnak bele mind ennek a hátterébe. A sokak által ismert, a tejbeszerzés leegyszerűsített folyamatát vizsgáltam meg sokkal részletesebben. Kiderült, hogy rengeteg összehangolt logisztikai tevékenységet igényel a tejbeszerzés-, illetve tejbegyűjtés folyamata, melyben a minőségellenőrzés kucsfontosságú szerepet játszik. Ezen kívűl, szinte egyenesen arányos a modern technológia hatékony alkalmazása ezen a területen és az ebből származó bevétel növekedése.