Hagyományos és mentes desszertkínálat a különböző rendezvénytípusokon
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | cukrászat desszert hagyományos mentes rendezvény |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/55217 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg55217 | ||
| 005 | 20240715100559.0 | ||
| 008 | 240715suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Kerekes Felícia | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hagyományos és mentes desszertkínálat a különböző rendezvénytípusokon |c Kerekes Felícia |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A dolgozatom fő témája a hagyományos és mentes desszertkínálatot öleli körül a rendezvények szempontjából. A kutatásom fő célja az volt, hogy megvizsgáljam a desszertek és a rendezvények közötti szoros kapcsolatot. Primer kutatásom során mélyinterjúkat készítettem rendezvényszervező cégekkel, valamint egy cukrásszal. A kutatásom során mélyebb betekintést nyerhettem mind a desszertek, mind a rendezvények csoportjába és a kutatásaimnak köszönhetően pontos és tiszta képet kaptam az általam vizsgált kérdésekre. | |
| 695 | |a cukrászat | ||
| 695 | |a desszert | ||
| 695 | |a hagyományos | ||
| 695 | |a mentes | ||
| 695 | |a rendezvény | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55217/1/Kerekes%20Fel%C3%ADcia_CG8U8A_Hagyom%C3%A1nyos%20%C3%A9s%20mentes%20desszertk%C3%ADn%C3%A1lat%20a%20k%C3%BCl%C3%B6nb%C3%B6z%C5%91%20rendezv%C3%A9nyt%C3%ADpusokon.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55217/2/Kerekes%20Felicia_k.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55217/3/Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20Bsc_Kerekes%20Fel%C3%ADcia.pdf |z Dokumentum-elérés |