Food waste management in restaurants A case study of H.N. Vietnamese restaurant in Budapest
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | consumer food industry food waste responsible consumption restaurant sustainability |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/55772 |