Élelmiszerbiztonság jelentősége és az ellenőrzés fontossága a vendéglátásban -középpontban a közétkeztetés
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Élelmiszerbiztonság Élelmiszerszennyezés EFSA, EU HACCP Codex Alimentarius Felmérés, kérdőíves |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/55927 |