A MOLEKULÁRIS GASZTRONÓMIA ÉS A MIXOLÓGIA HATÁSA A VENDÉGLÁTÁSRA

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Berei Enikő
További közreműködők: Magyarné Horváth Kinga
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Gasztronómia
Mixológia
Molekuláris
Felmérés
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/56820