Front Office részleg működésének bemutatása a Grand Hotel Esztergomon keresztül

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Kurucz Brigitta
Other Authors: Schablik Dr. Vilmos
Kulcsszavak:modernizáció
SWOT-elemzés
szállodaipar
ügyfélpanasz-kezelés
vendéglátóipar
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/57650
Description
Abstract:Projektmunkámban a szállodai Front Office részleg működését elemeztem, amely a vendégélmény szempontjából központi szerepet tölt be. A szakmai gyakorlatom során szerzett tapasztalatok alapján bemutattam a részleg főbb feladatait és folyamatait, a vendégek érkezésétől a távozásukig. Kitértem a részleg más osztályokkal való együttműködésére és a hatékonyságot növelő modern technológiák alkalmazására is. Az elemzés érintette a működés erősségeit, kihívásait és fejlesztési lehetőségeit