Kávéélmény fogyasztói szemmel milyen főbb tényezők azonosíthatóak a kávéélmény mögött?
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | élménygazdaság fogyasztó(k) lojalitás marketing márka |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/58326 |
| Abstract: | A szakdolgozatom célja, hogy átfogó képet nyújtson a kávézói élmény komplex világáról, különös tekintettel a Caffé Vergnano 1882 Shop prémium kávézóláncra. Bemutatom, hogy a kávézás nem csupán egy ital elfogyasztása, hanem egy társadalmi és kulturális jelentőséggel bíró élményszerzési folyamat. A dolgozat részletesen tárgyalja a kávé útját a kávécserjétől a csészéig, a vevőérték dimenzióit, valamint a kávépiac sajátosságait. Primer és szekunder kutatásaim alapján a kávézói élmény több tényező együttes hatására formálódik, mint a kávé minősége, a környezet, a személyzet szakértelme és a fenntarthatósági gyakorlatok. |
|---|