A budapesti Virasat indiai étterem marketing menedzsment tevékenységének elemzése
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | 7P modell Budapest étterem marketing menedzsment |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/58991 |
| Abstract: | A szakdolgozatomat a vendéglátás marketing témában írtam, pontosabban a budapesti Virasat indiai étterem marketing menedzsment tevékenységének elemzéséről. A megfelelő szakirodalmi háttér kidolgozása után, megvizsgáltam az étterem külső környezetét STEEP elemzés formájában, a belső környezetét a SWOT elemzés segítségével. A marketing menedzsment tevékenységének elemzésére pedig a kibővített marketing mix 7P-t alkalmaztam. A dolgozat során készítettem egy online kérdőíves kutatást, aminek kiértékeltem az eredményeit a téma relevanciájához mérten. |
|---|