Gabonaipari termékek fajtái, termékek választéka és felhasználása a Peresztegi pékség bemutatásán keresztül
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Final Paper |
| Kulcsszavak: | Gabonatermesztés Liszt, fajta Peresztregi Pékség Raktározás Elemzés |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/59293 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg59293 | ||
| 005 | 20251112085109.0 | ||
| 008 | 251112suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Kertai Karla | |
| 245 | 1 | 0 | |a Gabonaipari termékek fajtái, termékek választéka és felhasználása a Peresztegi pékség bemutatásán keresztül |c Kertai Karla |h [elektronikus dokumentum] |
| 516 | |a Final_paper | ||
| 695 | |a Gabonatermesztés | ||
| 695 | |a Liszt, fajta | ||
| 695 | |a Peresztregi Pékség | ||
| 695 | |a Raktározás | ||
| 695 | |a Elemzés | ||
| 700 | 1 | |a Lenkovics Beatrix |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/59293/1/Kertai-Karla.pdf |z Dokumentum-elérés |