Vadon termő és termesztett gombák felhasználási lehetőségei a vendéglátásban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | vadon termő gombák termesztett gombák vendéglátás Gasztronómia gombaételek |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/6087 |