Regionális ételek megjelenése Steiermark éttermeiben, illetve Niederöblarn falusi turizmusában
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Kulcsszavak: | Steiermark Hagyományok Specialitás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/6965 |
| Kivonat: | Projektmunkámban a steiermarki specialitások felkutatásával foglalkoztam, milyen vendéglátóhelyen őrzik meg még ma is az eredeti recepteket. Ezek mellett a régi hagyományokat kutattam, milyen szokásokat tartanak még ma is a helyiek. |
|---|