A pálinka fogyasztási szokásai és felhasználási lehetőségei a gasztronómiában
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Pálinka Eredetvédett pálinka Fogyasztási szokások Gasztronómia Hungarikum |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/7597 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg7597 | ||
| 005 | 20161206100105.0 | ||
| 008 | 161007suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hun | ||
| 100 | 1 | |a Gáspár Szilvia Margit | |
| 245 | 1 | 2 | |a A pálinka fogyasztási szokásai és felhasználási lehetőségei a gasztronómiában |h [elektronikus dokumentum] / |c Gáspár Szilvia Margit |
| 695 | |a Pálinka | ||
| 695 | |a Eredetvédett pálinka | ||
| 695 | |a Fogyasztási szokások | ||
| 695 | |a Gasztronómia | ||
| 695 | |a Hungarikum | ||
| 700 | 0 | 1 | |a Gundel János |e ths |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/7597/1/A%20p%C3%A1linka%20fogyaszt%C3%A1si%20szok%C3%A1sai%20%C3%A9s%20felhaszn%C3%A1l%C3%A1si%20lehet%C5%91s%C3%A9gei%20a%20gasztron%C3%B3mi%C3%A1ban%20G%C3%A1sp%C3%A1r%20Szilvia%20Margit.pdf |z Dokumentum-elérés |