Lecsó a magyar gasztronómiában, a gyömrői lecsófőző és hagyományőrző fesztivál példáján keresztül

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Varga Alexandra
További közreműködők: Gundel Dr. János
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:lecsó
étkezési paprika
paradicsom
gyömrői lecsófőző és hagyományőrző fesztivál
magyar gasztronómia
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/7883