Élelmiszer eredetű megbetegedések a vendéglátásban

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Bodnár Enikő
További közreműködők:	Horváth Dr. Kinga
Dokumentumtípus:	Diplomadolgozat
Kulcsszavak:	Élelmiszer eredetű megbetegedések Élelmiszerbiztonság HACCP Higiénia Üzemi tevékenységek a vendéglátásban
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/8264

Dokumentum elérés

Dokumentum-elérés