Aging techniques of fallow venison and the evaluation of game supply and consumption in Hungary
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Vadászat hunting Vadhús game meat Húsfeldolgozás meat processing |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/8890 |