Halételek a Duna mentén (Halászlevek a Fekete-erdő és a Fekete-tenger között)

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gundel János
Format: Book part
Published: Budapesti Gazdasági Egyetem Budapest, Magyarország 2022
Series:Gazdaság és gasztronómia
Subjects:
Online Access:http://publikaciotar.uni-bge.hu/2022

MARC

LEADER 00000naa a2200000 i 4500
001 publ2022
005 20230918124939.0
008 230313s2022 hu o 000 zxx d
040 |a BGE Publikációtár Repozitórium  |b hun 
100 1 |a Gundel János 
245 1 0 |a Halételek a Duna mentén (Halászlevek a Fekete-erdő és a Fekete-tenger között)  |c Gundel János  |h [elektronikus dokumentum] 
260 |a Budapesti Gazdasági Egyetem  |b Budapest, Magyarország  |c 2022 
300 |a 106-117 
490 0 |a Gazdaság és gasztronómia 
650 4 |a élelmiszertudományok 
856 4 0 |u https://publikaciotar.uni-bge.hu/id/eprint/2022/1/Lugasi_Andrea_kotet_online-107-118.pdf  |z Dokumentum-elérés