A blokklánc és elterjedésének akadályai az élelmiszeriparban

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Vass Kristóf
Szabó László
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Budapesti Gazdasági Egyetem Budapest 2024
Sorozat:Pénzügypolitikai kihívások
Tárgyszavak:
doi:10.29180/978-615-6886-01-9_12

Kulcsszavak:blokklánc
IoT
élelmiszerbiztonság
digitalizáció
Online Access:http://publikaciotar.uni-bge.hu/2424

MARC

LEADER 00000naa a2200000 i 4500
001 publ2424
005 20250220150428.0
008 250120s2024 hu o 000 zxx d
020 |a 978-615-6886-01-9 
024 |a 10.29180/978-615-6886-01-9_12  |2 doi 
040 |a BGE Publikációtár Repozitórium  |b hun 
100 1 |a Vass Kristóf 
245 1 2 |a A blokklánc és elterjedésének akadályai az élelmiszeriparban  |c Vass Kristóf  |h [elektronikus dokumentum] 
260 |a Budapesti Gazdasági Egyetem  |b Budapest  |c 2024 
300 |a 151-159 
490 0 |a Pénzügypolitikai kihívások 
520 3 |a A blokklánc-technológia pár éve, a kriptovaluták révén ért el nagyobb nyilvánosságot, pedig a blokklánc sokkal többre hivatott egy befektetési fajta technológiai hátterének szolgáltatásánál. A blokklánc potenciálisan átalakíthatja a termelői és logisztikai műveleteket, javíthatja az átláthatóságot és a biztonságot, valamint csökkentheti az adminisztratív terheket. A világ fejlett régiói sokat tesznek az élelmiszerbiztonság javítása érdekében, azonban az integráció nem történik zökkenőmentesen. Egy informatikai rendszer önmagában nem tud mindent megváltoztatni. Az eredményes változáshoz megfelelő jogszabályok szükségesek. A kutatásban az Európai Unió és Magyarország került a fő fókuszba. Az Európai Unió élelmiszerbiztonságot érintő jogi szabályozása alapkövét képezheti egy határokon átívelő biztonságos rendszer kialakításának. Ebben a tanulmányban mind vállalati, mind felhasználói oldalról megvizsgáltuk a blokklánc magyarországi helyzetét az élelmiszeriparra fókuszálva. Egyfelől vállalati interjú készítésével, másfelől kérdőíves felmérés segítségével 
650 4 |a gazdálkodás- és szervezéstudományok 
695 |a blokklánc 
695 |a IoT 
695 |a élelmiszerbiztonság 
695 |a digitalizáció 
700 1 |a Szabó László  |e aut 
856 4 0 |u https://publikaciotar.uni-bge.hu/id/eprint/2424/1/12.cikk-P%C3%A9nz%C3%BCgypolitikai%20k%C3%ADh%C3%ADv%C3%A1sok%20-%20Konferenciak%C3%B6tet-151-159.pdf  |z Dokumentum-elérés