Az élelmiszer-veszteség csökkentésének jelenlegi és jövőbeni megoldásai a szállodai vendéglátásban
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Élelmiszer-pazarlás Vendéglátás Szállodaipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/18187 |