A vendéglátás fő folyamatainak vizsgálata a Bellozzoban

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Tóth Sándor Dávid
További közreműködők:	Balog-Siposné Szöcze Anikó
Dokumentumtípus:	Diplomadolgozat
Kulcsszavak:	étterem fő folyamatok HACCP melegkonyha vendéglátás vendéglátóipar
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/36887

Dokumentum elérés

Dokumentum-elérés