A kézműves termékek szerepe a vendéglátásban

Bibliographic Details
Main Author: Fekszi Emese
Other Authors: Dr. Lenkovics Dr. Beatrix
Format: Students’ Scientific Association paper
Kulcsszavak:élelmiszer
gasztronómia
gasztrotörténet
helyi termék
művészetek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/38222