A vendéglátás fő folyamatainak elemző bemutatása a Könyvtár Büfé példáján keresztül
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Projektmunka |
| Kulcsszavak: | melegkonyha raktározás termelés vendéglátás vendéglátóipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/40403 |