A csokoládé szerepe a vendéglátásban

Bibliográfiai részletek
Szerző: Lenkei Mónika
További közreműködők: Kádas Dr. Lajos
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Kakaóbab
Csokoládé történet
Csokoládé készítés
Csokoládé élettani hatásai
Magyar édességek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/4305