Az Öreg Kalász Bt. spontán erjedésű kovásszal készült kenyereinek bemutatása
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | egészségtudatosság kenyér kenyérfogyasztás kovász sütőipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43119 |