Az Öreg Kalász Bt. spontán erjedésű kovásszal készült kenyereinek bemutatása

Bibliographic Details
Main Author:	Farkas Laura Fruzsina
Other Authors:	Dr. Lenkovics Dr. Beatrix
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	egészségtudatosság kenyér kenyérfogyasztás kovász sütőipar
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/43119

Internet

Dokumentum-elérés
Dokumentum-elérés
Dokumentum-elérés