Ennivaló hírességek a vendéglátásban

Bibliográfiai részletek
Szerző: Hajba Adrienn
További közreműködők: Hidvégi Hedvig
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Vendéglátás
Gasztronómia
Hagyományőrzés
Újragondolás
Gasztronómiai rendezvények
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/5057