Ugrás a tartalomra
VuFind
    • Magyar
    • angol
Összetett keresés
  • Zöldségek felhasználási lehető...
  • Tétel idézése
  • Nyomtatás
  • Tétel exportálása
    • export_to
    • export_to
    • export_to
  • Permanent link
Borítókép

Zöldségek felhasználási lehetőségei a cukrászatban

Bibliográfiai részletek
Szerző: Bende Bianka
További közreműködők: Hidvégi Hedvig
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:cukrászat
egészséges alternatíva
édesítő
színezék
zöldségek
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/52885
  • Példányok
  • Leíró adatok
  • Hasonló tételek
  • Minden adat megjelenítése (MARC/Címkés)

Dokumentum elérés

Dokumentum-elérés
Dokumentum-elérés
Dokumentum-elérés

Hasonló tételek

  • Zöldségek és gyümölcsök felhasználása a vendéglátásban
    ‌: Vascsák Lilla
  • Zöldségek felhasználásával készült desszertek, mint egészségesebb alternatívák
    ‌: Sipos Bolda Szemőke
  • A glutén-, tej- és cukormentes alapanyagok és élelmiszerek jellemzői és felhasználási lehetőségei a cukrászatban, a speciális étrendű fogyasztók elégedettsége Magyarországon
    ‌: Papp Veronika Rita
  • Innováció a cukrászatban
    ‌: Pércsi Bence
  • A gyümölcsök és zöldségek szerepe a desszertek világában
    ‌: Varga Fanni Andrea

Keresési lehetőségek

  • Keresési előzmények
  • Összetett keresés

További keresési lehetőségek

  • Böngészés
  • Betűrend szerinti listázás
  • Legújabb tételek

Segítségre van szüksége?

  • Keresési segédlet
  • GYIK