Növényi alapú húspótló termékek és azok felhasználása a vendéglátásban

Bibliográfiai részletek
Szerző: Gyephár Aliz
További közreműködők: Balog-Siposné Szöcze Anikó
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:egészség
étterem
húspótló
környezettudatosság
növényi alapú
táplálkozás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55004