Az állati eredetű élelmiszerek szerepe a melegkonyhás vendéglátásban

Bibliographic Details
Main Author: Bakács Cintia
Other Authors: Lenkovics Dr. Beatrix
Format: Project work
Kulcsszavak:állati eredetű
élelmiszer
fenntarthatóság
minőség
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/59921