Észak és dél gasztronómia és fogyasztói szokások a Balaton két partjának összehasonlításában

Bibliográfiai részletek
Szerző: Hegedűs Zita
További közreműködők: Hidvégi Hedvig
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Balaton
északi és déli part
fogyasztói preferenciák
gasztronómia
összehasonlítás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/60195