Az Emerald Hotel részlegeinek feladatai és együttműködése

Bibliográfiai részletek
Szerző: Kovács Andrea
További közreműködők: Sikó Dr. Botond
Dokumentumtípus: Projektmunka
Kulcsszavak:együttműködés
feladatok
hotel
részlegek
turizmus
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/60229
Leíró adatok
Kivonat:A dolgozat célja az Emerald Hotel & Suites működésének részletes bemutatása és elemzése esettanulmány és mélyinterjúk segítségével. A kutatás középpontjában a különböző részlegek – például a szobák, recepció, wellness, étterem és housekeeping – működésének vizsgálata áll. Kiemelt figyelmet kap a recepció szerepe és annak lehetősége, hogy a recepciós munka home office keretében is hatékonyan elvégezhető legyen. A gyakorlati tapasztalatok és a szakirodalmi háttér alapján fejlesztési javaslatok is megfogalmazásra kerülnek, amelyek hozzájárulhatnak a szálloda hatékonyabb és rugalmasabb működéséhez a digitalizáció és a munkaerőpiaci változások fényében.