Az ételek higiéniai megfelelőségének vizsgálata, fontossága és hiányának hatásai a vendéglátásban

Bibliographic Details
Main Author:	Fábián Tamás
Other Authors:	Lugasi Dr. habil. Andrea
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	Minőség ellenőrzés Ételmérgezés Ételfertőzés
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/6134

Internet

Dokumentum-elérés