Tálalási rendszerek, tálalási módok vizsgálata az adott vendéglátó egységben
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Projektmunka |
| Kulcsszavak: | étel Étlap elemzés tálalási rendszerek vendéglátás Nemzetközi konyha |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/6935 |