Élelmiszer eredetű megbetegedések a vendéglátásban
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Élelmiszer eredetű megbetegedések Élelmiszerbiztonság HACCP Higiénia Üzemi tevékenységek a vendéglátásban |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/8264 |