Tejhelyettesítő termékek megjelenése és alkalmazása a vendéglátásban
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Növényi ital Tejfogyasztás Tejhelyettesítő érzékszervi vizsgálat Laktózérzékenység tejallergia |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/8455 |