Tejhelyettesítő termékek megjelenése és alkalmazása a vendéglátásban

Bibliographic Details
Main Author: Zsuga Sára Emese
Other Authors: Lugasi Dr. habil. Andrea
Format: Thesis
Kulcsszavak:Növényi ital
Tejfogyasztás
Tejhelyettesítő
érzékszervi vizsgálat
Laktózérzékenység
tejallergia
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/8455
Description
Description not available.