Objektív és szubjektív minőség értékelése egy siófoki 4 csillagos szállodában
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | értékelés minőség minősítés szállodaipar szolgáltatás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/55503 |
| Abstract: | Az objektív és egy szubjektív értékelése a gyakorlatban, amiben segítségemre lesz egy siófoki négy csillagos wellness-konferencia szálloda a Prémium Hotel Panoráma, ahol szakmai gyakorlatomat töltöm. Emellett interjúk készítése a szállodában dolgozó különböző szektorok felsőbb vezetőivel a témával kapcsolatos információk, személyes tapasztalataik és szakmai rálátásukra való kíváncsisággal, ami segíti majd kutatómunkám. Céljaim még emellett ezek módszerek összehasonlító elemzése, amiből tisztán kiderül, egyik és másik erőssége-gyengesége, hogy mennyire alaposak vagy éppen hiányosak, és hogy mennyire van létjogosultsága a szállodaiparban együttes használatuknak. Emellett a feltárt problémák okának pontosabb meghatározása a SERVQUAL gap modellje segítségével. |
|---|