Az állati eredetű élelmiszerek szerepe a melegkonyhás vendéglátásban
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Projektmunka |
| Kulcsszavak: | állati eredetű élelmiszer fenntarthatóság minőség vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/59921 |